Nasi proizvodi
Saznajte vise o nasim sokovima, tehnologiji hladnog cedjenja i pakovanju
O sokovima i tehnologiji
Nasi sokovi se dobijaju mehanickim cedjenjem zdravih i svezih plodova. Bez upotrebe aditiva, konzervansa, enzima, secera, vode i vestackih boja. Jedini seceri koji se nalaze u soku su seceri iz voca. Nakon cedjenja vrsi se kontrolisana pasterizacija radi zadrzavanja svezeg ukusa i svih hranljivih sastojaka. Ovako pripremljen sok zadrzava sve vazne hranjive materije i bogat je vitaminima, mineralima i antioksidantima.
Pakovanje
Bag in Box je inovativna ambalaza u koju mi pakujemo nas 100% prirodni sok. Bag in Box ili u prevodu kesa u kutiji, sastoji se iz dva dela kese i kartonske kutije. Kesa je napravljena od viseslojnih, prehrambeno ispravnih materijala i poseduje slavinu. Kljuc svega je slavina koja propusta sok, a ne dozvoljava da vazduh ulazi unutar kese. Sok ne dolazi u kontakt sa vazduhom i na taj nacin moze da se cuva i preko 20 dana u frizideru nakon otvaranja. Laka za upotrebu i deci od 3 godine i ekonomicna zbog duzine cuvanja soka. Pre upotrebe svakog bag in box-a neophodno je da prvo skinete osigurac koji se nalazi na slavini.
Sok od jabuke
Jabuke nazivaju rajskim vocem, a u nasem narodu, postoji izreka koja glasi "jabuka na dan i doktor iz kuce van". Pored blagog i osvezavajuceg ukusa, ovo voce kao i njegovi napici imaju visestruke benefite po nase zdravlje. Upravo zato, preporucuje se sto cesce konzumiranje ne samo jabuka, vec i brojnih proizvoda od jabuka. Sok od jabuke je bogat vodom (oko 90 %) i biljnim vlaknima koja uticu na rad naseg digestivnog trakta. Zatim tu su vitamini: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E i beta-karoten. Bogatstvo mineralnih supstanci, ima u sebi K, Mg, Na, Ca, Fe, P i Mn. Poseduje i biljne proteine, etarska ulja i ugljene hidrate, narocito glukozu i fruktozu. Pored toga sadrzi i znacajne antioksidanse.
Sok od kruske
U Grckoj mitologiji kruske su posluzivali kao dar dvema boginjama Heri i Afroditi. U starim Arapskim medicinskim spisima pise da kruska leci bolesti pluca, bolesti bubrega i skida temperaturu. Kao i vecina vocki bogata je vodom (oko 84%), kruska ima nisku energetsku vrednost, ali pruza obilje vitamina i minerala, od vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, preko pantotenske kiseline do vitamina B6 i K, dok su medju mineralima najzastupljeniji Ca, Fe, Mg, P, Zn, Cu, Mn, F i B. Bor pomaze telu da zadrzi kalcijum, tako da sprecava ili usporava osteoporozu. Kruska je odlican izvor dijetalnih vlakana i sadrze visok nivo pektina. Zahvaljujuci antioksidansu glutationu, kruske imaju sposobnost snizavanja visokog krvnog pritiska.
Sok od visnje
Sigurno niste razmisljali uzivajuci u lepom ukusu visnje, o tome da je njen napitak prava riznica zdravlja i zato je neki narodi zovu i plemenitim vocem. Bilo bi potrebno pojesti citavu korpu visanja da bi smo u organizam uneli onu kolicinu korisnih materija koje visnje sadrze, a koje dobijamo kada pijemo sok od visanja. Visnje su odlican izvor vitamina, minerala i oligoelemenata. Glavni pigment je crveni antocijan koji deluje kao antioksidans i jedan je od vaznih regulatora srcnog ritma i procesa starenja. Osim vode, svaka visnja u plodu sadrzi male kolicine secera, organskih kiselina, tanina, pektina, mineralnih materija, vitamina C, A, E, B1, B2, B6, karotina, takodje predstavlja pravu riznicu kalijuma.