Sok je dobijen mehaničkim ceđenjem zdravih i svežih plodova jabuke. Bez aditiva, konzervansa, enzima, šećera, vode i veštačkih boja. Jedini šećeri koji se nalaze u soku su šećeri iz voća. Nakon ceđenja vrši se kontrolisana pasterizacija radi zadržavanja svežeg ukusa i svih hranljivih sastojaka. Ovako pripremljen sok zadržava važne hranjive materije i bogat je vitaminima, mineralima i antioksidantima.